スビナクーとは何ぞや

またまたおなじみSaipanのグロットで出会ったオキフエダイです。

特に珍しいわけでもなく、普通に見れるのですが、いつもそこそこ大きな体で、ゆったりと泳いでいる姿が気持ち良さそうです。

この日に出会ったオキフエダイはなぜが近くまで寄ってきて、目の前を通り過ぎました。
どアップで撮ってくれと言わんばかりに接近してきたので、要望にお答えしてパチリ。
でも、寄りすぎて全身が入っていない。

そのかわり、特徴的な黄色のヒレとはっきりわかる鱗が、どうだっ！って主張しているようです。
たまにはオキフエダイも紹介しろよって言われているような感じだったので、載せてみました。

ところで、スビナクーってなんだ？って思いませんでしたか。
オキフエダイは沖縄の方言では「スビナクー」と言うんだとか。

もちろん食べれるそうです。　どんな味なんだろうか。やっぱり鯛みたいなのかな？
どうも最近食べる方向に話が展開してしまいます。





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